Bolo de chocolate e aveia

Ingredientes

1/2 xícara (chá) de margarina
4 ovos
1 xícara (chá) de açúcar
1/2 xícara (chá) de chocolate em pó
1 xícara (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de aveia em flocos
1/4 xícara (chá) de leite
1 colher (chá) de fermento químico em pó
1 pitada de noz-moscada

Modo de fazer

Misture todos os ingredientes secos em uma tigela (exceto o fermento) e reserve.
Misture os ovos,o leite e a margarina. Bata bem.
Junte as duas misturas e mexa bem até formar uma massa homogênea. Por último, acrescente o fermento.
Coloque a massa numa assadeira untada e polvilhada e leve ao forno médio por cerca de 30 minutos.

Rendimento: 10 porções