Abraçando a imperfeição

Quando eu ainda era um menino, ocasionalmente, minha mãe gostava de fazer um lanche, tipo café da manhã, na hora do jantar. E eu me lembro especialmente de uma noite, quando ela fez um lanche desses, depois de um dia de trabalho, muito duro.

Naquela noite longínqua, minha mãe pôs um prato de ovos e torradas bastante queimadas, defronte ao meu pai. Eu me lembro de ter esperado um pouco, para ver se alguém notava o fato. Tudo o que meu pai fez, foi pegar a sua torrada, sorrir para minha mãe e me perguntar como tinha sido o meu dia, na escola.

Eu não me lembro do que respondi, mas me lembro de ter olhado para ele lambuzando a torrada com manteiga e geléia e engolindo cada bocado.

Quando eu deixei a mesa naquela noite, ouvi minha mãe se desculpando por haver queimado a torrada. E eu nunca esquecerei o que ele disse:

"- Baby, eu adoro torrada queimada..."

Mais tarde, naquela noite, quando fui dar um beijo de boa noite em meu pai, eu lhe perguntei se ele tinha realmente gostado da torrada queimada. Ele me envolveu em seus braços e me disse:

" - Companheiro, sua mãe teve hoje, um dia de trabalho muito pesado e estava realmente cansada. Além disso, uma torrada queimada não faz mal a ninguém. A vida é cheia de imperfeições e as pessoas não são perfeitas. E eu também não sou um melhor empregado, ou cozinheiro!"

O que tenho aprendido, através dos anos, é que saber aceitar as falhas alheias, escolhendo relevar as diferenças entre uns e outros, é uma das chaves mais importantes para criar relacionamentos saudáveis e duradouros.

Esta é a minha oração para você hoje. Que possa aprender a levar o bem, o mal, as partes feias de sua vida colocando-as aos pés do Senhor. Porque, afinal, Ele é o único que poderá lhe dar uma relação na qual uma torrada queimada não seja um evento destruidor.

De fato, poderíamos estender esta lição para qualquer tipo de relacionamento: marido e mulher, pais e filhos, amigos.

Não ponha a chave de sua felicidade no bolso de outra pessoa, mas no seu próprio. Veja pelos olhos de Deus e sinta pelo coração dele; você apreciará o calor de cada alma, incluindo a sua.

As pessoas sempre se esquecerão do que você lhes fez, ou do que lhes disse. Mas nunca esquecerão o modo pelo qual você as fez se sentir.

Autor Desconhecido

"Mulheres em Oração": há poder na união

"Ó Senhor, na Tua mão está a Tua força e o poder e não há quem Te possa resistir. Clamaremos a Ti na nossa angústia, e Tu nos ouvirás e livrarás, porque em nós não há força para resistirmos a essa grande multidão que vem contra nós e não sabemos o que fazer, porém os nossos olhos estão postos em Ti." II Crônicas 20:6,9,12.

Fettucine à Florentina

Hoje é o Dia Mundial do Macarrão. Comemore com esta deliciosa receita italiana!

Ingredientes
200 gramas de macarrão fettucine
4 colheres (sopa) de manteiga
1 cebola pequena bem picada
4 dentes de alho amassados
4 xícaras de espinafre cortado em tiras
1 xícara de creme de leite
4 colheres de sopa de queijo ralado
½ colher (chá) de orégano
sal e noz moscada ralada a gosto

1. Cozinhe o macarrão em uma panela grande com água fervente e sal por cerca de 5 minutos ou até que fique macio, porém firme. Escorra e passe na água fria. Escorra novamente e adicione algumas gotas de óleo. Derreta um pouco de manteiga em uma frigideira e refogue o macarrão até que fique totalmente coberto com a manteiga. Tempere com sal e orégano.
2. Aqueça o restante da manteiga em uma frigideira. Acrescente o alho e a cebola. Frite ligeiramente. Adicione o espinafre. Cozinhe em fogo baixo por cerca de 5 minutos ou até que seque e esteja bem cozido.
3. Adicione o creme, o queijo e a noz moscada. Mexa bem em fogo baixo e cozinhe sem levantar fervura por cerca de 1 minuto.
4. Misture o fettucine no molho quente somente no momento em que for servir. Se o molho engrossar muito, misture um pouco de leite morno e sirva imediatamente.

DICAS:

• É importante refrescar qualquer forma de macarrão cozido na água fria para que não grude. Escorra a água e adicione algumas gotas de óleo. Isso ajudará para que o macarrão fique solto.
• É recomendável misturar o molho e o macarrão somente no momento de servir. Se misturado com antecedência, o macarrão fica grudento e amolece ao absorver o molho.

Sirva quente coberto com queijo parmesão ralado.

Porções: 4

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Iogurte faz bem ao organismo e à dieta

Na vitamina, no molho, na mousse ou na salada. Que tal combinar iogurte nos pratos doces e salgados sem precisar temer a balança? Derivado do leite e rico em cálcio e fibras, o iogurte desnatado não é apenas amigo de quem está de dieta. Leve e saboroso, ele pode ser combinado com inúmeros alimentos. Basta um pouquinho de criatividade para fazer daquele prato sem graça um festival de sabor e saúde.

Propriedades do iogurte
O iogurte é um excelente "companheiro" da flora intestinal, o que significa que ele regula seu reloginho biológico e ajuda a manter o organismo em equilíbrio. O alimento é rico em minerais (cálcio, fósforo, potássio, magnésio e zinco) e vitaminas (A, B1, B2, B6, B12, niacina e ácido fólico). A ingestão de cálcio na infância e na adolescência é extremamente importante, pois previne a osteoporose bem como doenças crônicas, hipertensão arterial e câncer no reto.

Suco de goiaba com iogurte

Ingredientes
2 goiabas médias vermelhas, em pedaços
4 colheres (sopa) de açúcar
2 copos de iogurte natural desnatado

Modo de preparo
Bata todos os ingredientes no liquidificador e sirva em seguida.
Decore os copos com uma rodela da fruta.
Se preferir, troque a goiaba por outra fruta de sua preferência.

Dica da nutricionista Amanda Epifânio: "Prefira sucos feitos com a própria fruta. Polpas em conserva e sachês têm conservantes que não são nutritivos e pouco saborosos", diz ela.

Conte as calorias:
Com iogurte:
Porção: 250 ml
Valor calórico: 200 calorias

Com água:
Porção: 250 ml
Valor calórico: 70 calorias

Fonte: Minha Vida


Salada com molho de iogurte

Ingredientes
1 pé de alface médio
2 pepinos
3 ovos cozidos

Para o molho

1 pote de iogurte natural desnatado
1 colher (sopa) de vinagre de maçã
1 colher (sopa) de azeite
sal a gosto
ervas da preferência (coentro, salsinha, cebolinha, hortelã) a gosto

Modo de Preparo

Corte os pepinos em rodelas finas. Corte as folhas da alface com as mãos em pedaços grandes. Coloque os pepinos e a alface em uma saladeira.
Pique os ovos cozidos sobre a alface e o pepino. À parte, misture o iogurte com o azeite, vinagre e tempero da preferência. Mexa bem.
Despeje o molho sobre a salada. Sirva em seguida.

Fonte: Receitas do Chef (adaptado)

...Meu Deus, se me tirares a fortuna, deixa-me a esperança.
Se me faltar a beleza da saúde,
conforta-me com a graça da fé.
Quando me ferir a ingratidão e a incompreensão dos meus semelhantes, cria em mim a força da desculpa e do perdão.
E, finalmente, Senhor, se eu Te esquecer, rogo-Te, mesmo assim, nunca Te esqueças de mim. (Prece Árabe)

Tenha um feliz sábado com Jesus.

Coquetel de frutas

Comemore o Dia das Crianças com um delicioso coquetel de frutas. Elas vão adorar!

Serve 1 pessoa

Ingredientes
50 ml de suco de abacaxi
50 ml de suco de caju
20 ml de suco de maracujá
25 ml de groselha
25 ml de creme de leite fresco
03 ou 04 pedras de gelo

Modo de preparo
Bata todos os ingredientes na coqueteleira ou liquidificador. Sirva numa taça com uma cereja solta no fundo.
Se preferir, acrescente leite condensado a gosto.

Fonte: Programa Menu Confiança

Beirute vegetariano

• Tempo de preparo: menos de 30 minutos
• Serve: 3 a 4 porções
• Tipo de receita: vegetariana
  

Ingredientes

• 4 pães sírios
• 1 pepino médio cortado em cubos pequenos
• 1 cebola roxa média cortada em cubos pequenos
• 1 tomate, sem sementes, cortado em cubos pequenos
• 1 cenoura ralada
  
• 6 folhas de repolho picado
• 1 colher (sopa) de cebolinha picada
• 1 colher (sopa) de salsa fresca picada
• 1 xícara de maionese
• folhas de hortelã a gosto
  

Modo de preparo

1. Corte os pães ao meio na horizontal, formando uma bolsa e sem separar as duas partes. Reserve.
2. Em uma tigela grande, junte o pepino, a cebola, o tomate, a cenoura, o repolho, a cebolinha, a salsa, a hortelã e tempere com sal e vinagre. Reserve por 5 minutos.
3. Acrescente a maionese e misture de baixo para cima até envolver todos os ingredientes.
4. Recheie os pães com a mistura e sirva em seguida.

VARIAÇÃO - se preferir, substitua o pão sírio normal por pão sírio integral.

DICA - para servir em festas, prepare o recheio e utilize mini pães sírios. Se desejar, você pode acrescentar sementes de gergelim ao recheio antes de preparar os sanduíches.

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Fonte: Diva Online

Artesanato@digital

@Feliz aniversário
No último dia 29, cantamos parabéns às aniversariantes de agosto e setembro! É sempre uma alegria quando nos juntamos e comemoramos.

@Mensagens do Pastor Hélio

No dia 29 de setembro, o Pr. Hélio nos trouxe mais uma mensagem de fé e esperança. Falou-nos de Daniel 5 e 6.

Três jovens foram jogados às chamas ardentes por não adorarem a estátua de ouro que o rei Nabucodonosor mandara fazer; contudo confiaram em Deus e foram salvos, apesar de não vê-Lo. Devemos acreditar sempre em Deus, pois estamos num mundo de pecados, sujeitos ao sofrimento. Ele tem um plano para nossa vida, que está acima de qualquer coisa. Diante dos desafios, Deus sempre está com seus filhos fiéis.

No dia 06 de outubro, o Pr. Hélio nos falou da nossa fé em Deus e como Ele nos atende.

Citou alguns personagens bíblicos:
Daniel 6; 10, 16 a 22 - Daniel foi salvo na cova dos leões por sua fé.

Jonas 1: 1, 15 a 17 - A desobediência de Jonas o levou a ser engolido por um peixe grande. Se arrependeu de seu erro e Deus o levou até a praia, por causa de suas orações.

Jó 42:1, 2, 4 e 10 - Jó perdeu tudo que tinha. Sua fé e suas orações fizeram com que Deus lhe desse tudo em dobro.

A sua oração tem força. Orar é como dialogar com um Amigo, que está sempre com você.

"Cultive sua vida em oração com Deus. Ele é seu amigo!"

@Aulas de Pintura Country

Para quem ainda não sabe, as aulas de pintura country estão sendo realizadas na ADRA, em frente à Igreja Central, às terças-feiras, das 18h30 às 21h30, com a profa. Joice.

Feliz Sábado

“Todos os dias do aflito são maus, mas a alegria do coração é banquete contínuo.” Prov. 15:15.

Se o seu coração mergulha no pessimismo, não espere nada melhor da vida. Se viver dizendo que as coisas irão mal, a única coisa certa na sua vida será o cumprimento de sua profecia. As coisas com certeza irão mal.

Se, pelo contrário, seu coração se encher de otimismo, fruto da comunhão com Jesus, a sua vida será um “banquete contínuo”, afirma Salomão.

Levante os olhos e enxergue longe, bem longe. Aprenda a viver pela fé. Fé é permitir que o seu coração voe para além do que os seus olhos veem!

Faça de hoje um dia especial de louvor. Louve pela vida. Reconheça a grandeza de Deus, tenha um coração alegre e agradecido e faça tudo o que vier à sua mão para fazer, de um modo diferente. O segredo do sucesso é fazer as coisas simples da vida com alegria e de um modo extraordinário.