Pizza de arroz
(Foto meramente ilustrativa)Massa:
1 xícara (chá) de leite
2 ovos
4 colheres (sopa) de óleo
1 fatia de muçarela
1 pitada de sal
2 xícaras (chá) de arroz cozido
1 colher de fermento químico em pó
Modo de preparo:
Bater todos os ingredientes no liquidificador. Colocar a mistura em uma forma untada e assar em forno pré-aquecido (180ºC) por 15 minutos. Cobrir com queijo muçarela, orégano e tomate. Deixe mais uns 12 minutos e está pronta para servir!
Rendimento:
Uma porção grande (oito pedaços).
Bon appetite!
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